洋食一覧

自家製ダレで食べるささみの棒棒鶏レシピ

お値段がお手頃なささみを使ったヘルシーな棒棒鶏(バンバンジー)のレシピを紹介します。豆板醤とショウガの効いたピリ辛の旨辛ダレがアクセントの棒棒鶏です。ポン酢ベースのタレなのでさっぱりと食べられるます。にんにくもしっかりと入れて、夏バテ防止にも。

生のビーツでロシアのボルシチ レシピ

6月から7月にかけて旬を迎えるビーツを使って作るボルシチのレシピを紹介。プロの方のレシピなどを参考にしながら、ビーツの下処理、下ごしらえなどもご紹介します。牛すじを使ったコクのある栄養満点の色鮮やかなスープになります。