めかぶ一覧

瀬戸芸で美味しく頂く沙弥島の絶品ワカメとメカブ

瀬戸内国際芸術祭の春の会期で訪れた沙弥島で、『わかめ』と『めかぶ』を購入しました。乾燥させたものが袋にたくさん入っていて、かなりお買い得でした。帰ってからそれをお味噌汁に入れると凝縮された旨みがたっぷりと出て香りも味も絶品のお味噌汁になりました。